ESAT Les Ateliers des Gémeaux з'яўляецца пастаўшчыком прадуктаў і паслуг, такіх як Кансультанты, праектныя распрацоўкі па планаванні ландшафту,Паслугі арганізацыі прыёму гасцей і банкетаў,Падрадчыкі грамадскага харчавання з уласнымі паслугамі па прыёме і абслугоўванні гасцей,Падрадчыкі грамадскага харчавання для будаўнічых пляцовак,Падрадчыкі грамадскага харчавання для шпіталяў, бальніц і інтэрнатаў для інвалідаў і састарэлых,Падрадчыкі грамадскага харчавання для школ і універсітэтаў,Цэнтры навучання для інвалідаў, людзей з фізічнымі недахопамі,Паслугі пракату і арэнды канферэнц-залаў,Паслугі падрыхтоўкі і дастаўкі ежы, страў.